Цель сортировки — получить однородный по качеству, степени зрелости, величине и окраске...

Ингредиенты: • 1,5 кг говядины • 2 моркови • 1 сельдерей • 1 головка лука порей...

Ингредиенты: 1 стакан крупы (рис, гречка, перловая, пшено) 50 г сушеных грибов...

Персики, нарезанные на половинки, заливают кипящей водой и при 85°С прогревают 15...

Ингредиенты: 150 г соленой сельди 100 г пшеничного хлеба 1 луковица 1...

Ингредиенты: 1 головка кольраби 2—3 небольшие моркови лимонный сок или яблочный уксус...

Ингредиенты: на 3 порции: 1 яйцо 2 помидора 100 г ветчины 100...

Ингредиенты: 250 г риса 3 молодых кабачка 2 ст. ложки растительного масла...

Ингредиенты: на 2 порции: 2—3 яйца 2 луковицы 3—4 ст. ложки подсолнечного...

Ингредиенты: • 5-7 солёных или маринованных грибочков • 1-2 картофелины • 1-2 моркови • 1 свекла...