Пудинг из ржаных сухарей
Ингредиенты: • 3/4 ст. ржаных сухарей • 1/2 ст. сахара • 8 яиц • 50 г масла • гвоздика • корица • цедра лимона • мускатный орех • сливки 1/2 стакана мелко истолченных и просеянных сухарей, 8 желтков растереть добела с сахаром и 1/2 ложкой несоленого сливочного масла, положить 4-5 шт. гвоздики, мелко истолченной корицы, лимонной цедры. Размешать все вместе, положить 8 сбитых белков,… Читать далее »