Жаркое с мидиями
Ингредиенты: на 3 порции: 250 г вареных мидий 3-4 луковицы 1-2 ст. ложки томатной пасты 2-3 ст. ложки жира 1-2 ст. ложки муки соль перец зелень петрушки Варено-мороженым мидиям дать оттаять в холодной воде, тщательно промыть их, припустить (сварить в небольшом количестве воды) в посуде с закрытой крышкой в течение 15-20 мин, добавив репчатый лук… Читать далее »