Белоснежный торт с миндалем
Ингредиенты для коржа: • 1 ст. миндаля • 1/3 ст. сахарного песка • 5 белков • цедра с 1/3 лимона • 2 ст.л. розовой воды Ингредиенты для глазури: • 100 г сахарной пудры • 1 ст.л. белого вина Миндаль ошпарить кипятком, просушить и очистить от кожицы, измельчить. Перемешать с сахаром, цедрой, розовой водой. Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в… Читать далее »