Соус из хрена к мясу
Ингредиенты: • Хрен • 1 ст. сметаны • 1 ст. л. масла • 3 желтка 6 ложек тертого хрена, 1 стакан сметаны, 1 ложку масла, 1 стакан крепкого бульона довести до кипения, добавить в 3 разбитых желтка, все смешать до однородной массы. Подавать к мясу.