Архив рубрики: СВЧ

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%. 430 г консервированной белой фасоли; 430 г консервированной красной фасоли; 1 большая красная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 большой лимон; 30 мл оливкового масла; 30 мл нарезанного свежего тимьяна; 225 г консервированных нарезанных томатов; соль; перец. Выложите фасоль обоих сортов в сито и промойте ее под… Читать далее »

ГОЛУБЦЫ РЫБНЫЕ

Время приготовления — 20 минут. 600 г филе трески; капуста; 250 мл воды; 80 г шпика; 2 луковицы; 125 мл сухого белого вина; 4 чайных ложки майорана; томатный соус; лимонный сок; паприка; соль. Капусту разделить на отдельные листья, вымыть и 12 листьев положить в стеклянную кастрюлю. Посолить, влить 100 мл воды, закрыть кастрюлю крышкой и… Читать далее »

ГЮВЕЧ ИЗ ПОМИДОРОВ

4 порции. Время приготовления — 13 минут при мощности 100%. 1 кг помидоров; 2 пучка зелени петрушки; 4 столовые ложки толченых сухарей; 10 мл растительного масла; соль. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1 см. Крупно нарезать зелень петрушки. Большую плоскую посуду посыпать половиной нарезанной зелени. Затем выложить ровным слоем половину помидоров, посолить, посыпать оставшейся петрушкой и… Читать далее »

ГРУДКА ИНДЕЙКИ ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ

Время приготовления — около 10 минут при мощности 100%. 600 г грудки индейки; 100 мл куриного бульона; 250 г ростков сои; 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г); 100 мл сливок; 1-2 столовые ложки пищевого крахмала; 1 чайная ложка специй; 1-2 чайные ложки соевого соуса; соль; перец. Порезать грудку индейки мелкими… Читать далее »

ГУЛЯШ ПО-ВЕНГЕРСКИ

2 порции. Время приготовления — 10-12 минут при мощности 100%. 500 г говядины, нарезанной кусочками; 1 большая луковица; 1 сладкий перец; 2 помидора без кожицы); 1 чайная ложка сухого бульона (порошок); 2 столовые ложки коричного порошка для соуса; 50 мл красного сухого вина. Мелко нарезать лук и сладкий перец, положить вместе с кусочками говядины в… Читать далее »

ГРОГ, слабоалкогольный напиток.

2 порции. Время приготовления — 1,5 минуты при мощности 100%. 150 мл воды; 50 мл рома; 1 гвоздика; 1 маленькая палочка корицы; 1 чайная ложка сахара; лимонный сок; 1 кружок лимона. Все специи, кроме кружочка лимона, положить в бокал и перемешать. Залить водой с ромом и нагревать 1,5 минуты при 100%. Подавать, украсив кружочком лимона.

ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

2 порции. Время приготовления — 16-17 минут при мощности 100%. 600 г куриных грудок; 3 сладких перца; 0,5 стебля лука-порея; 150 мл куриного бульона; 50 мл белого сухого вина; 2-3 столовые ложки пищевого крахмала; соль; перец. Порезать грудки курицы и перец кусочками, а лук-порей — колечками. Положить курицу, перец и лук-порей в миску, залить бульоном,… Читать далее »