Канун (обрядовое поминальное блюдо)

Автор: | 08.02.2020

Ингредиенты:

  • 5 стаканов пшена
  • сахар
  • соль

Пшено промыть, положить в кастрюлю, влить горячую воду, довести до кипения, добавить соль, сахар и варить на слабом огне, пока каша не загустеет. Затем поставить ее в духовой шкаф для упревания.