|
Ингредиенты: на 2 порции:
|
Яйца промыть, отделить желток от белка. В посуде смешать яичный желток, сахар, крахмал, кофе, молоко, ром. Смесь тщательно взбить и готовить 4—5 мин при полной мощности, периодически помешивая. Не допускается закипание смеси.
Готовый крем разложить по бокалам и охладить. Сверху уложить на крем взбитые сливки.