Ингредиенты:
• 2 ст. гречневых мелких круп
• 2 яйца
• 3-4 ст. л. масла
• 50 г пармезана
Сварив крупу обычным способом, положить на блюдо ряд каши, посыпать тертым пармезаном, сбрызнуть маслом, опять ряд каши и т. д. Сверху посыпать пармезаном, сбрызнуть маслом, поставить в разогретую духовку, чтобы подрумянилась.