Персики натуральные

Автор: | 07.01.2020

Персики, нарезанные на половинки, заливают кипящей водой и при 85°С прогревают 15 минут (литровые банки). Их используют для приготовления компотов, варенья, джемов и начинки к пирогам.

Компоты из персиков с косточками можно хранить не более трех лет.