Ингредиенты: • белые грибы или боровики • уксус • лавровый лист • соль, душистый перец Очищенные...
Холодные блюда
Ингредиенты: • 6-8 варёных яиц • 50 г масла • 2-3 сухаря • зелень, перец, соль...
Ингредиенты: • 800 г смоленских круп или гречневой муки • 5 ст. свиного сала...
Ингредиенты: • 4 кг свинины • 400 г говядины • 100 г белого обжаренного лука...
Ингредиенты: • рыжики • масло растительное • соль, специи Свежие рыжики промойте и высушите. Обжарьте...
Ингредиенты: • капуста • уксус • соль Капусту нашинкуйте, перемойте в воде и сложите на...
Ингредиенты: • 1 тушка зайца, • 50 г шпика • 1 голову или 4 ножки...
Ингредиенты: • горох стручковый • 2 ст. соли • 1,7 г пищевой селитры • 0,5 г...
Ингредиенты: • 2 варёных свеклы • 3-4 дольки чеснока • 1 яблоко • 1/2 ст. майонеза...
Ингредиенты: • 500 г салата • 2 пучка редиса • 2-3 свежих огурца • 100 г...