Ингредиенты:
• 6 бекасов
• 100 г шпика
• 2-3 ст.л. масла
Бекасов ощипать. но не потрошить. Промыть, посыпать солью, обложить шпиком и обернуть бумагой, предварительно обмазав маслом. Бумагу закрепить при помощи ниток. Птицу зажарить на вертеле.
Вкусные рецепты Кулинарный рай @ 2025