Ингредиенты:
На воде:
• 2 л воды
• 200 г смоленской крупы
• 100 г масла
• соль, сахар
На молоке:
• 1,5 л молока
• 200 г крупы
• 50 г масла
• соль, сахара
Просеянную крупу всыпать в кипящую воду или молоко и варить до готовности, затем добавить соль, сахар и масло, перемешать и накрыть крышкой.