|
Ингредиенты:
|
Очищенный репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить промытый и обсушенный рис и также поджарить его.
Отдельно потушить на растительном масле нарезанный соломкой красный сладкий перец, положить его в кастрюлю с рисом и луком, залить водой (1/2 л), добавить томатный соус, соль, перец и поставить в духовой шкаф на слабый огонь.
Подавать в горячем или холодном виде.