Пюре тыквенно-яблочное

Взять хорошо вызревшую тыкву с интенсивно окрашенной мякотью и приготовить пюре. Приготовить яблочное пюре, смешать с тыквенным в соотношении 1:1, подогреть до 80—90°С, расфасовать и пастеризовать при 90°С:

• банки емкостью 0,5 л — 8—10 мин
• банки емкостью 1 л — 12—15 мин