Окрошка самая простая (старинная русская кухня)

Автор: | 22.03.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

на 6 порций:

  • 1 кг свежих огурцов
  • 0,5 кг зеленого лука
  • 10 сваренных вкрутую яиц
  • 250 г сметаны
  • 2,5 л хлебного кваса
  • соль

Мелко нарезать огурцы, зеленый лук, яйца, добавить сметану, залить квасом, посолить по вкусу, перемешать и подавать.