Окорок жареный с помидорами или луком

Автор: | 19.09.2020

Ингредиенты:

на 5 порций:

  • 600 г варено-копченого окорока (без костей и кожи)
  • 100 г готовой горчицы
  • 50 г маргарина
  • 400 г помидоров или 200 г лука

Варено-копченый окорок без костей и кожи нарезать ломтиками, смазать горчицей и обжарить 2-3 мин на маргарине. Поджарить половинки помидоров или лук и положить их на кусочки окорока. Подавать с картофельным пюре, отварной фасолью или тушеной капустой.