Окуни жареные фаршированные
Большого окуня промыть, очистить от чешуи и внутренностей и протереть полотенцем. Филе любой другой рыбы пропустить через мясорубку, добавить мелкорубленые грибы (шампиньоны, вешенки, плотные сыроежки), посолить и поперчить.
Фарш хорошо перемешать и начинить им окуня. Жарить на растительном масле до готовности.
Комментарии 0