Земляника без сахара в смородинном соке

Автор: | 10.02.2020

1 кг земляники, 200 г сока красной смородины.

Чистую землянику залить соком красной смородины на 2 часа, затем прокипятить на медленном огне, разлить в стерильные банки, укупорить прокипяченными крышками, перевернуть вверх дном, охладить.

Земляника в соке красной смородины с мякотью

Ингредиенты:

  • 3 кг земляники
  • 1 л сока красной смородины с мякотью
  • 1 г лимонной или аскорбиновой кислоты

Чистую землянику залить соком красной смородины, добавить аскорбиновую или лимонную кислоту, довести до кипения, кипятить 5 мин. Кипящую разлить в стерильные банки.

Укупорить.