Земляника в соке красной свеклы

Автор: | 09.09.2020

Ингредиенты:

  • 3 кг земляники
  • 500 г сока красной свеклы
  • 3 г аскорбиновой или лимонной кислоты

Чистую землянику залить свекольным соком, добавить аскорбиновую или лимонную кислоту, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 5 мин., разлить кипящей в стерильные банки, укупорить.