Ингредиенты:
• 800 г варёной говядины
• 1/3 телячьего языка
• 3 яйца.
• 2-4 огурца
• 1 ст. л. маринованных вишен
Нарежьте говядину небольшими ломтиками, уложите на блюдо в виде горки. Сверху
положите тоненькие ломтики копченого или свежего вареного языка и круто сваренные яйца, разрезанные на несколько частей, ломтики свежего или соленого огурца, маринованные вишни и пикули.