Рыбная похлебка «Экспресс»

Автор: | 07.05.2020

Ингредиенты:

на 3-4 порции:

  • 1 банка консервов «Скумбрия в собственном соку»
  • 1 банка консервов «Мойва в томатном соусе»
  • 1 небольшая луковица
  • 3 помидора
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • черный перец горошком
  • петрушка
  • 1 л воды
  • лимон

В кипяток положить соль, подсолнечное масло, нарезанный лук, помидоры и варить на слабом огне 10 мин. Добавить содержимое 2 банок консервов, несколько горошин черного перца и размешать. Варить еще 3 мин и снять с огня. Заправить нарезанной зеленью петрушки. Лимон — по вкусу.