Сироп розовый
Ингредиенты: • 400 лепестков розы • лимонный сок • кошениль • 400 г сахара Только что распустившиеся розы очистить от желтых кончиков, всыпать в салфетку, концами привязанную к четырем ножкам опрокинутого табурета. Облить 2 бутылками кипятка и дать стечь ему в подставленную чашку. Розы не надо выжимать, а только встряхивать салфетку. Потом сложить лепестки на блюдо, сбрызнуть лимонным соком… Читать далее »