Салат из щавеля и яблок

Автор: | 10.08.2020

Ингредиенты:

на 4 порции:

  • 200 г щавеля
  • 2 кислых яблока
  • 1 луковица или немного чеснока
  • 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки
  • 4-5 редисок
  • 1/2 стакана сметанного соуса
  • укроп
  • соль

Щавель обмыть, обсушить, изрубить, добавить натертые с кожурой яблоки, рубленый лук или тертый чеснок, ломтики редиски или измельченную зелень петрушки. Смешать с соусом, посолить, украсить зеленью и редиской.