|
Ингредиенты:
|
Все измельчить, перемешать (кроме соли и чеснока, который добавляется за 10 мин до конца варки) и варить в эмалированной кастрюле без крышки на слабом огне 2 часа, часто помешивая. В готовую приправу всыпать соль. Разложить в небольшие банки, закрыть крышками.
Использовать как заправку к первым блюдам и в качестве острой приправы к холодным рыбным закускам.