Пюре из крыжовника с морковью

Автор: | 03.07.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод крыжовника
  • 250 г моркови

Крыжовник отварить в небольшом количестве воды, протереть. Морковь разрезать на кусочки, отварить, протереть через сито и смешать с протертым крыжовником. Смесь довести до кипения, непрерывно помешивая, и кипящей разлить в банки. Укупорить.