|
Ингредиенты:
|
Рыбу вымыть, удалить влагу салфеткой, разделить на порционные куски, посыпать солью и перцем, смазать растопленным сливочным маслом, запанировать в крошках белого хлеба.
Жарить в гриле по 2-3 мин с каждой стороны при температуре 190°С. Готовую рыбу гарнировать жареным картофелем и лимоном. Отдельно подать горчичный или томатный соус.