Омлет яичный сладкий

Автор: | 07.08.2020

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана молока
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 2 ванильных сухаря
  • соль и сахар по вкусу

Сырое яйцо растереть с сахаром, развести холодным молоком и посолить. Сухари разрезать на кусочки и уложить в форму, залить молочно-яичной смесью и накрыть плотно крышкой.

Через 20—25 мин, когда сухари набухнут, форму поместить в пароварку и готовить 15—20 мин. Подать в горячем или холодном виде.