Курица с цветной капустой

Автор: | 30.07.2020

Ингредиенты:

  • 1 курица (весом примерно 1 кг)
  • 500 г цветной капусты (свежей или замороженной)
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1 стакан бульона
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка крошек белого хлеба
  • 2 ст. ложки натертого сыра
  • перец
  • соль по вкусу

Разрезанную на 4 части курицу посолить, поперчить, обвалять в хлебных крошках и положить в смазанную маслом форму на слой цветной капусты, предварительно разобранной на мелкие соцветия. Сметану смешать с бульоном, полученной смесью залить курицу, посыпать сыром и поместить в турбопечь. Запекать в течение 30 мин при температуре 180°С.