Компот из кизила

Автор: | 05.03.2020

Ингредиенты:

  • 600 г кизила
  • 400 мл сиропа

Спелые, но не перезрелые, интенсивно окрашенные плоды перебрать, Удалить плодоножку, промыть, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить кипящим 65%-ным сахарным сиропом (650 г сахара, 350 мл воды). Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15 минут.