Квас грушевый

Автор: | 05.03.2020
Нет комментариев

Ингредиенты:

  • 1 кг груш
  • 12 г дрожжей
  • 2 ст. ложки муки

Спелые груши залить водой (3—4 литра), добавить дрожжи, разведенные в стакане воды, и пшеничную муку. Оставить на 3 суток для закисания, затем процедить, закупорить и поставить в холодное место.