Запеканка из фасоли (гороха) и картофеля

Автор: | 07.06.2020

Ингредиенты:

  • 2 стакана фасоли (гороха)
  • 500 г картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль

Сварить отдельно картофель и фасоль (горох), пропустить их через мясорубку, посолить и перемешать. Половину полученной массы выл ожить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить мелко нарезанный поджаренный лук, на него — остальную массу, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу в течение 10—15 мин.