Напиток свекольный с яблочным соком

Автор: | 17.06.2020

Ингредиенты:

  • 1 свекла
  • 700 мл воды
  • лимонная кислота по вкусу

для сиропа:

  • 1/4 л яблочного сока
  • 3 ст. ложки сахара
  • 3/4 стакана воды

В натертую на терке свеклу добавить лимонную кислоту, холодную воду, довести до кипения и варить 25—30 мин, затем охладить и процедить.

Отдельно приготовить сахарный сироп. Когда он остынет, смешать свекольный отвар с яблочным соком.