Ингредиенты:
для сиропа:
|
В натертую на терке свеклу добавить лимонную кислоту, холодную воду, довести до кипения и варить 25—30 мин, затем охладить и процедить.
Отдельно приготовить сахарный сироп. Когда он остынет, смешать свекольный отвар с яблочным соком.