Навага фри, панированная в сухарях

Автор: | 06.06.2020

Ингредиенты:

  • 500 г рыбы
  • 2 ст. ложки муки
  • 3 ст. ложки молотых сухарей
  • 2 яйца
  • 1/2 лимона
  • перец
  • соль по вкусу

Рыбу посолить, поперчить, запанировать в муке, яйце и сухарях и поместить в разогретую фритюрницу.

Жарить в течение 5-6 мин при температуре 160°С. Подать с жареным картофелем и кусочками лимона.