Запеканка из картофеля с луком

Автор: | 29.03.2020

Ингредиенты:

  • 1,5 картофеля
  • 1—2 луковицы
  • 1/2 стакана растительного масла
  • соль
  • перец

Картофель отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать кусочками и слегка обжарить на масле. Отдельно поджарить нарезанный лук. Перемешать картофель с обжаренным луком, посыпать солью, перцем и поставить в духовой шкаф на 10—15 мин.