Ингредиенты:
Свинина – 1 кг.
Лимон – 1 шт.
минеральная вода — 1 ст.
сахар — 1 ст. лож.
лук – 2 шт.
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
— 300 мл.
приправа для шашлыка
Приготовление:
Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в посуду.
Посыпим специями и перемешаем.
Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук и оставим мариноваться примерно 1 час.
Затем нанижем на шампур и жарим до готовности.
Приятного аппетита