|
Ингредиенты:
|
Очищенный картофель и лук разрезать на части, залить водой так, чтобы она лишь прикрывала их, варить до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло, растопленное в теплом молоке.
Взбить блендером в течение 3—4 мин. Затем добавить яичные желтки, специи и взбивать еще одну минуту. Подать сразу.