Ингредиенты:
для начинки:
для посыпки:
|
Рубленые капусту, лук и отваренные сушеные грибы обжарить в масле, приправить солью, перцем и сахаром. Тесто раскатать, перенести на противень, разровнять, положить ровным слоем начинку, покрыть тестом и защипать края.
Поверхность теста наколоть вилкой, смазать маслом, посыпать сухарями, дать немного расстояться и выпечь пирог в духовом шкафу при температуре 180°С до готовности.