Пюре из крыжовника с медом

Автор: | 28.02.2020

Ингредиенты:

  • 1 кг ягод крыжовника
  • 750 г меда

Подготовленный крыжовник распарить в небольшом количестве воды при непрерывном помешивании, протереть сквозь сито, положить по вкусу мед, довести до кипения. Пюре горячим разложить в подготовленные стеклянные банки, укупорить, перевернув вверх дном, охладить до полного остывания.