Пюре из ягод бузины черной с ксилитом

Ягоды вымыть, перетереть, добавить ксилит, довести до кипения и варить 10 мин., помешивая. Охладить. На водяной бане уварить до одной трети объема. Пюре расфасовать в банки, стерилизовать 15 мин.