Десерт «Тамбовский»

Автор: | 10.02.2020

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 500 г ревеня
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • цедра 1/2 лимона

Ревень измельчить в шинковке с насадкой для получения брусочков, пересыпать сахаром и дать постоять. Очищенную тыкву измельчить в шинковке с насадкой для получения соломки. Цедру лимона измельчить в шинковке с насадкой в виде мелкой терки. Когда ревень даст сок, смешать его с подготовленной тыквой, натертой цедрой и корицей. Подать со взбитыми сливками.