Свежие листья перебрать, вымыть и на 1—2 мин. опустить в кипящую воду. Плотно уложить их в горячие банки, залить горячей водой, в которой они бланшировались, и стерилизовать в кипящей воде 60 мин.
|
Хозяйке на заметку Отвар из собранных весной или осенью и высушенных корней щавеля (20 г на 1 стакан воды) показано принимать для улучшения обмена веществ, при нарушениях процессов пищеварения и некоторых кожных заболеваниях (различных сыпях, зуде кожи) как антиаллергическое. |