Для приготовления натуральных консервов ягоды следует очистить от чашелистиков, сортировать по степени зрелости и удалить мягкие и поврежденные. Отсортированные ягоды следует промыть в холодной воде и уложить в подготовленные банки. Банки залить кипящей водой, накрыть крышками и стерилизовать:
- емкости 0,5 л — 9-10 мин
- емкости 1 л — 10-12 мин
После стерилизации банки укупорить, перевернуть вверх дном и охладить.