Ингредиенты:
|
Морковь вымыть, сварить, очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром. С лимона острым ножом снять цедру, обдать ее кипящей водой, нарезать и варить в медовом сиропе 1 час (до мягкости). Добавить мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, в приготовленную морковь и варить состав до сгущения сиропа и прозрачности моркови.
Хозяйке на заметку Тертую морковь, сваренную в молоке, или сок с медом (1:1) рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях. |