Салат из кабачков, моркови и яблок

Ингредиенты:

на 3 порции:

200 г кабачков
50 г яблок
100 г моркови
4 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука
1 ст. ложка лимонного сока
соль по вкусу

Очищенные кабачки, морковь и яблоки нарезать соломкой, добавить соль, лимонный сок. Все овощи перемешать, переложить в салатницу, полить майонезом, посыпать нарезанным зеленым луком и подать на стол.