Солянка по-сербски - Кулинарный рай🎂

Ингредиенты:

по 100 г говядины, телятины и свинины
2-3 ст. ложки растительного масла
1 сладкий перец
1 большая луковица
2 помидора
100 г риса
1,5 стакана воды
2 веточки петрушки
соль по вкусу

Мясо нарезать мелкими кубиками и обжарить в скороварке в растительном масле. Лук нарезать, положить в скороварку, добавить очищенные и нарезанные кружками помидоры и перец, всыпать рис, посолить. Влить воду и закрыть скороварку.

Готовить 10-15 мин, установив регулятор на уровень 2. После приготовления крышку медленно повернуть и открыть скороварку. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.