Ингредиенты:
|
Натуральные яблочный, черносмородиновый и черноплодно-рябиновый соки смешать с 50%-ным сахарным сиропом (500 г сахара, 500 мл черноплодно-рябинового сока второго отжима), профильтровать через марлю, сложенную в 2 — 3 слоя, подогреть до 75 — 80°С, расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать по тем же режимам, что и натуральные.