Салат из свеклы и редьки с черносливом

Автор: | 10.05.2020

Ингредиенты:

  • 4 свеклы
  • 1 редька
  • 1/2 стакана чернослива
  • растительное масло
  • соль

Отварную свеклу и очищенную редьку натереть на крупной терке. Чернослив промыть, залить кипятком, оставить для набухания на 20—25 мин, удалить косточки и мелко нарезать. Смешать его со свеклой, редькой и полить растительным маслом.

Посолить по вкусу.