Компот из черноплодной рябины на плодово-ягодном соке
Ягоды рябины отделить от щитков, вымыть и замочить на 2—3 суток, периодически меняя воду. Подготовленные ягоды черноплодной рябины уложить в банки и залить кипящим соком из красной, черной смородины или яблочным. Стерилизовать в кипящей воде: банки емкостью 0,5 л — 15 мин. банки емкостью 1 л — 25 мин. банки емкостью 3 л — 45—50… Читать далее »