Плов с морковью и луком

Автор: | 18.02.2020

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • 1 л воды
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • соль

Масло довести до кипения, положить в него нарезанные соломкой очищенные морковь и лук, дать закипеть. Добавить промытый и обсушенный рис, обжарить все вместе 3 мин. Затем влить кипящую воду, посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.